秋のめぐみ

寒くなりました。十勝地方で雪だそうですね。京極でも雪になりそうとのこと。今週は、札幌に居ることにしているので来週は霜が降って紅葉は落ちてしまっているかもしれません。
さて、2週間前に新しいPCを購入したのですが、光ファイバーの工事がやっと昨日終了して使えるようになりました。Windows8を使うにあたって、いろいろ面倒な「手続き」があって、やっとインターネットを使えるようになりました。このブログのインプットを新しいPCでやっていますが、今のところは快適に経過しています。以前のPCでは途中でフリーズしたり、突然停止したりでいらいらしながらやっていましたので、これからは「毎日でも」アップできそうです(?)。
さて、先週の秋の恵みをアップします。今年もヤマブドウがたくさん取れました。木の上にたくさんなっているのですが、つるが下のほうに垂れているので楽に取れました。
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前回もアップしましたが、その後雨の後にたくさんのハタケシメジが発生して有難くいただきました。味シメジと言うように本当においしかったです。芝生の中に出てくるなんて、なんて親切なキノコなんでしょう。
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そして、今年もユキノシタ(エノキダケ)が朽ちた木に発生しました。スーパーで売っているエノキダケとは全く異なる姿をしていますが、だしがよく出るおいしいキノコです。
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次は、ムラサキシメジです。一昨年から出始めておっかなびっくり食べてみたらおいしかったので、今年も頂きました。本によればとてもおいしいと書いてありましたが、シメジにはかなわないようでした。
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Commented by kaori at 2013-10-17 12:37 x
こんにちは♪
私も秋の恵をアップしました。
キノコはどうしても怖くて食べることができません^^;
カラマツの下に生えているキノコの名前
ご近所さんから教わったのですが失念してました。
「ラクヨウ」というのですか。

ユキノシタはナラタケに似てますが
ナラタケとは違うのでしょうか??
うちにはナラの木の切り株がたくさんあって
たくさん出ています。
Commented by kunimayu2008 at 2013-10-18 09:53
kaoriさん。カラマツの下に生えるのを北海道ではラクヨウキノコと言っています。正式にはハナイグチです。ユキノシタもこちらの呼び方で、正式にはエノキダケと言います。栽培された真っ白く徒長されたエノキダケと同じものです。
ナラタケが出てくるのですか!良いですねー。以前に住んでいた北見でニレの木に出ていたのを毎年食べていましたが、きれいなキノコでおいしかったのを覚えています。京極ではニレもナラも無いので自然に発生しません。以前にナラタケの菌を買って柳のほだぎに接種しましたが発生しませんでした。
by kunimayu2008 | 2013-10-16 16:29 | きのこ | Comments(2)

退職後に始めた2300坪の庭造り


by kunimayu2008